蛋塔

简单好吃的椰丝小球,方子参考烦烦的，谢谢了.

我稍改了份量。这些大约做了三十个。长帝烤盘一盘。

糖粉80克　黄油80克　蛋黄4个　鲜奶40克　椰丝200克　奶粉20克

１、取一大盆。糖粉和黄油混合拌匀稍打发。
２、加入蛋黄拌匀。
３、加入鲜奶拌匀。
４、加入椰丝拌匀。
５、加入奶粉拌匀。
６、搓匀捏成小球。烤箱预热130度。中层。20分钟左右。

PS：很容易回软，最好现吃，吃不完的存密封盒中如仍然回软，就进烤箱再烘几分钟。