蛋塔

几天来一直吃焖饭，一个人吃饭最省心的就是这种了。

材料按家里有的随意，材料多，内容就可以丰富些~~~相反就是这样了。前天做得，当时冰箱唯一的蔬菜类只有，一根白萝卜、香芹一把~~

萝卜虾皮干贝焖饭 

白萝卜切丝，鲜虾丸切片（五花肉片更美味），干贝泡发，虾皮洗净沥干，香芹一大把

调料，其实加点生抽和盐，吃的时候拌点辣酱就可以了。我这回加了小半勺的韩国辣酱。 

习惯的做法：将材料先入锅用少许油炒至断生、调味后，再拌入洗净的大米中，拌匀，按煮饭键。大约十分钟后，加入一大把香芹丁快速搅匀，盖上盖子，再过几分钟，开关键跳起，不要打开锅盖，再焖5-10分钟左右~~盛出就可以吃了。 

Memo：加水量约是平常煮饭的一半即可，要掌握好，太干了容易焦锅，太烂了也不好吃，多煮几次就会有经验。材料也可以不炒，直接焖，我习惯先过油再煮比较香~~

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