蛋塔

(1)白萝卜刨成细丝。把葱洗净细粒儿。腊肠切极小粒。

(2)盆里倒面粉适量。加入萝卜丝。盐。少许糖。胡椒粉。葱粒。腊肠粒。

(3)再往盆里一点点倒入少许清水。搅成面糊糊。

(4)平底锅加热。橄榄油。用勺子把面糊倒入锅中。

(5)中小火把饼煎到两面金黄就好了。

蘸点辣酱或蕃茄酱趁热吃。除了刨丝儿麻烦点接下来都简单。萝卜丝的香味很浓很好吃。

咬开一口。里面全是萝卜丝儿。

如果有粘米粉的话就按面粉和粘米粉３：１比例来。

酸辣土豆丝

有史以来切得最细的一次土豆丝了。水平有限哈。

土豆丝在水里泡时滴了点醋。所以炒前炒后始终是脆脆地。这盘土豆丝发挥得不错。酸辣适中。扁特喜欢。