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2007-07-24 | 布里欧修面包（中种法）
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我不喜欢，你喜欢，你不喜欢，我喜欢。
这句话是我和妈妈对面包口味的感受。
其实我妈的口味不难判断，每当她主动说，嗯，今天这样的面包很好吃的，你以后就要做这样的。
听完我就知道，上次的面包她认为不好吃，虽然她什么也没说。
关于这个布里欧修面包，我想告诉她，这里面有75克黄油呢
要知道平常做面包，黄油放得最多的一次，也没超过40克，20克-30克已经很高了。
话到嘴边一想，她大概对75克黄油没概念。
我还是说：“这面包热量很高!!你只能吃到一次，下次不做了哦”
还有胡萝卜面包，我爸吃了一口，说，这是什么面包，颜色这么奇怪，是不是放了色素？我不敢吃。
唉，昏倒，泪奔……
外面放了色素的东西成天吃没意见，这原汁原味放了足足100克胡萝卜汁和胡萝卜泥的面包倒是让人不放心起来了。
朴素的面包只能得到自己的喜欢？
只有高热量，散发出浓郁香气的面包才能得到别人认同和肯定吗？
真是矛盾啊。
不过话说回来，自己做的就算偶尔热量稍微高点，也比外面买的放心啊。
外面店里的面包中那些香精和添加物，想想都害怕呢。
说说布里欧修面包，这是巨蛋面包之后尝试的第二次中种法面包，除了热量稍高的缺点，口感是很不错的，偶尔尝试还可以。
面包放到第二天仍然很柔软。
布里欧修面包（中种法）
......食谱出自：Tpc复活日记
玩具就是几个系列，不停地重复变化而已。
这些都是几年前吃垃圾食品收集来的，这两年已经完全不感兴趣，也放弃收集了
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