蛋塔

前天傍晚做的小点心。煎好后再进烤箱5分钟。出来蘸点辣酱或蕃茄酱吃。

材料图：西葫芦。鸡蛋。面粉。盐。白胡椒粉。

做法同前几天的苦瓜蛋饼大致相同：http://hilyy.blog.sohu.com/7069575.html

这种瓜在我们这儿叫做云南小白瓜。很多人都叫它西葫芦。

听说这种做法叫糊塌子。我也不明白是啥意思就叫西葫芦蛋饼了。

做完上面那些厚的。还剩下些糊糊。再摊成薄饼。心形的小模子印几个。

薄的比厚的好吃。

这饼有情调吧。浪漫吧。嘻嘻。